JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes. L’A1 permet ainsi d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma^G3 à plusieurs niveaux assure une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. L’unité de percolation variable, d’une capacité de 6 à 10 grammes, crée des conditions de percolation idéales. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.^®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un espresso. Il permet ainsi le déploiement de tous les arômes.

En perfectionnant l’angle de coupe dans le cône de broyage, les ingénieurs de JURA sont parvenus à une amélioration significative de l’efficacité qui permet de conserver l’éventail naturel d’arômes de manière optimale tout en réduisant de moitié la durée du broyage. Vous pouvez ainsi déguster un café parfait avec un délai de préparation raccourci.

Avec l’A1, JURA propose la machine automatique à café 1 tasse idéale pour les novices et les puristes. Réduite au minimum, elle trouve sa place partout avec sa construction ultracompacte. Elle prépare un café et même – grâce au procédé d’extraction pulsée (P.E.P.^®) – un ristretto et un espresso d’une qualité envoûtante. Il suffit d’effleurer son panneau tactile moderne pour lancer la préparation.