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JURA établit des normes

Un espresso parfait par simple pression d’une touche

L’espresso n’est pas seulement le classique italien par excellence, mais constitue également la base de la plupart des spécialités de café. Les machines automatiques à café JURA préparent cette boisson à la perfection et en toute simplicité, par simple pression d’une touche.

Broyeur

Le plaisir parfait commence par les bons ingrédients. C’est pourquoi JURA utilise exclusivement des broyeurs de haute qualité qui se distinguent par leur faible usure et leur longévité. La forme ergonomique des lames est parfaitement adaptée à chaque broyeur et assure une mouture tout en douceur. Les substances aromatiques et le goût ample en bouche sont ainsi préservés.

Préchauffage intelligent

Seule une température de percolation optimale permet à l’éventail complet des arômes de se développer. Le circuit de liquides refroidit pendant les pauses entre les préparations, ce qui entraîne une déperdition de chaleur entre l’élément de chauffage et l’unité de percolation. Le préchauffage intelligent conçu par JURA se met ensuite en marche et compense individuellement les différentes variations de température afin de garantir une température de percolation toujours optimale pour l’extraction.

I.P.B.A.S.©

Le système de prépercolation intelligent (Intelligent Pre-Brew Aroma System, I.P.B.A.S.©), utilisé exclusivement sur les machines à café JURA, adapte la quantité d’eau de prépercolation à la quantité de poudre choisie et garantit ainsi un arôme plein et une crème onctueuse.